Wyszukiwarka
Rolada z udźca indyczego
Dostępność:
dostępny na zamówienie
Opis
Jest to udziec indyczy pozbawiony kości. Przyprawiony metodami tradycyjnymi, a następnie zwinięty w roladę skórą na zewnątrz i uwędzony w siatce.
Rolada jest to soczysta wędlina ciesząca się uznaniem zwłaszcza Panów, którzy cenią sobie bardziej treściwe wyroby.
Wędlina ta jest pakowana próżniowo. Sprzedawana na sztuki w przedziale wagowym 0,4-0,5 kg.
Składniki:
Udziec z indyka, sól Kłodawska przyprawy (czosnek, liść laurowy, ziele angielskie, kolendra, jałowiec, majeranek, cząber)